Leonardo Vargas.(Comunicador Popular y Compulsivo Comedor de Arepas)nos envía interesante artículo sobre NUESTRA AREPA. (AHHHH, tenga sentido de pertenencia y que viva la AREPA ALA)
Ni tropi burguer, ni burguer king, ni mac donals, mucho menos wendis, esto es simplemente el tarantín de don evelio, quien de una manera muy soberan@, muy nacionalista, vende junto a varios tarantines del mismo tipo, nuestra sabros@ arepa, si, como lo está leyendo. Son varios los puestos de venta de arepas. Que donde quedan?, pues en Socopó, ESTADO BARINAS, a orilla de carretera nacional, por la troncal cinco, y la gran cantidad de puestos es por la sencilla razón de que, en este pueblo de nuestra geografía llanera, HAN DECIDIDO CONTUNDENTEMENTE.
APOYAR AQUEL PLATO QUE NOS IDENTIFICA COMO VENEZOLAN@S, EN UNA IMPRESIONANTE MUESTRA DE AMOR POR NUESTRA IDIOSINCRACIA Y GASTRONOMÿA AUTÓCTONA, Y COMO UN VERDADERO EJEMPLO DE DEFENSA CONSCIENTE DE NUESTRAS RAICES, DE AQUELLO QUE NOS DA IDENTIDAD NACIONAL.
SIMPLE Y MAGNANIMAMENTE HERMOSO, FUE AQUEL ESPECTÿCULO DE VER DECENAS DE PERSONAS HACIENDO IMPACIENTE SU COLA, PARA COMERSE UNA DELICIOSA AREPA RELLENA CON LOS MAS DIVERSOS Y SUCULENTOS GUISOS Y ALIMENTOS, TALES COMO : CARNE MECHADA, LENGUA GUISADA, POLLO GUISADO MECHADO, CALLO GUISADO, CHORIZO DE AJO, PERICO, ENSALADA (REINA PEPIADA), AGUACATE, QUESO BLANCO, QUESO AMARILLO, JAMÓN, CHICHARRÓN, HUEVO DE CODORNIZ, Y POR SUPUESTO CON MUCHAS SALSAS A LA MANO Y EL PICANTICO CRIOLLO QUE NO FALTE, PARA COMPLEMENTAR EL EXTRAORDINARIO SABOR DE LO NUESTRO. Y AUNQUE USTEDES NO LO CREAN, PARA ACOMPAÑAR Y ENJUGARSE LOS LABIOS DESPUÉS O DURANTE EL ALIMENTO SÓLIDO, !JUGOS NATURALES DE LECHOZA, GUANÿBANA, GUAYABA, AGUAPANELA, MELOCOTÓN, MORA, PIÑA!, QUE TAL!
HUMM!, ESTO PARECE SER DEMASIADO PARA LO QUE NUESTRAS; ALIENADAS, TRANSCULTURIZADAS, CONSUMISTAS, MEDIATIZADAS Y DESNACIONALIZADAS MENTES, PUEDEN AGUANTAR, PERO ES TAN CIERTO COMO LAS IMÿGENES QUE VEN FRENTE A SUS OJOS. No te regalan un juguete plástico, pero te chupas los dedos con el delicioso sabor de lo nuestro, y por si fuera poco a cinco bolívares fuertes cada arepota, rellena hasta donde no le entra mas relleno!, ya que Don Evelio se hace publicidad con su trabajo, y no con campañas engañosas. Yo, que como harto y bastante, con dos arepas quedé lleno, así que pueden imaginarse el resto.
PUDE YO MISMO COMPROBAR CON MIS PROPIAS PAPILAS GUSTATIVAS LO SABROSO DE COMERSE UNA SUCULENTA AREPA RELLENA, Y OÿR A UNA PRECIOSA NIÑA CONSULTAR A SU MADRE EN VOZ ALTA LO SIGUIENTE: \"mami, que comemos, arepa o hamburguesa?\".- a lo cual, la madre respondió: \"no sé hija que quieres tú?\". y la bella e inteligente niña afirmó muy convencida: \" yo quiero arepa mamá!\" y la madre muy satisfecha por la decisión reafirmó: \"! pues comemos arepa mi amor!\" y este mortal que escribe este artículo, lleno de grata impresión dijo para sus adentros con todas sus fuerzas: QUE VIVA LA AREPA!!!, ABAJO LA HAMBURGUESA!
AHORA LA PREGUNTA DE LAS MIL LOCHAS, Y DE LAS MIL LUCHAS, NUESTRAS LUCHAS: PODREMOS EN NUESTRO PUEBLO IGUALAR ESTOS BUENOS EJEMPLOS RECUPERANDO EL GUSTO POR LA SABROSA AREPA? O NOS SEGUIRÿ GANANDO LA PARTIDA LA MUGRIENTA Y GRACIENTA HAMBURGUESA, UNO DE LOS SIMBOLOS DE DOMINIO DEL IMPERIO YANKI, apoyemos lo nuestro!!!, y porqué el pueblo no podría crear una nueva misión, \"MISIÓN AREPA\", ahí les dejo eso...
